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TAPAS

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TAPAS
Mundo offers a combination of modern/classic Tapas. We let ourselves be inspired by street food, local markets and kitchens from across Spain and Latin America.

WARME TAPAS

  • 1PATATAS AL HORNO CON ROMERO FRESCOC,G

    gebackene Mini Kartoffeln – mariniert mit frischen Rosmarin & Kräutern

  • 2DÁTILES CON BACON

    große Datteln im Speckmantel

  • 3GAMBAS EN TEMPURA SAUCE CITRONELLEB,G

    Riesengarnelen im Temurateig mit frischer Zitrone

  • 4SETAS AL AJILLO

    in Knoblauch gebratene Petersilien-Champignons

  • 5PIMIENTOS DE PADRÓN FRITOS

    mit Meersalz abgeschmeckte und gebratene Mini-Paprika aus Galizien

  • 6ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATEA,C,G,I

    gebratene Rindfleisch-Bällchen in pikanter Tomatensoße

  • 7PINCHOS MURUNOSD

    andalusisch marinierte Rinderspieße auf Lavastein gegrillt

  • 8ALITAS DE POLLO FRITAS

    gebackene Hühnchenflügel mit BBQ Soße

  • 9BERENJA CALABACIN FRITOG

    frittierte Aubergine & Zucchini – leicht scharf

  • 10QUESO MANCHEGO FRITOG

    frittierte, spanische Käsespezialität

  • 11BOQUERONES FRITOSD

    frittierte Sardellen

  • 12CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO15

    hausgemachte Kroketten mit Schinken

  • 13SALMÓN A LA PARILLA CON SESAMOL,1,5,12

    gebratene Lachswürfel im Sesammantel

  • 14CHORIZOL,1,5,12

    spanische Paprika-Knoblauchwurst vom Grill

  • 15TORTILLA ESPAÑOLAC,G

    spanisches Kartoffel-Omelett

  • 16CALAMARES A LA ROMANAA,C,N

    in Bierteig panierte und frittierte Tintenfischringe

  • 17PATATAS BRAVASG,J

    feurige Kartoffel

  • 18PULPO FRITO CON ALCAPARRAS Y TOMATES

    gebratene Pulpo mit Kapern, Tomate und Kartoffel

  • 19QUESO DE CABRAG

    karamelisierter Ziegenkäse mit Honig

KALTE TAPAS

  • 20OLIVAS MARINADAS14

    mariniert mit frischen Kräutern

  • 21TOMATES SECOS EN ADOBO

    sonnengetrocknete Tomaten in Hausmarinade

  • 22JAMÓN SERRANO15

    Serrano-Schinken

  • 23QUESO MANCHEGOG

    sechs Monate gereifter Schafskäse

  • 24QUESO DE OVEJAG

    marinierter Schafskäse mit frischen Kräutern und Knoblauch

  • 25Ersaladella RusaE,D,G

    spanischer Kartoffelsalat mit Tunfisch, Ei, Möhren & Mayonnaise

  • 26QUESO AL ROMEROG

    Rosmarinkäse

  • 27PULPO A LA GALLEGAB

    Oktopus Salat mit Kräutern, Paprika und roter Zwiebel nach galizischer Art zubereitet

  • 28ENSALADA FRUTAS DEL MARB

    Meeresfrüchte Salat

  • 29SALCHICHON IBÉRICO EXTRA BELLOTA

    Salami vom schwarzen Eichelmastschwein

  • 30SERRANO GRAN RESERVA15

    Serrano Schinken 12 Monate gereift

  • 31JAMÓN IBÉRICO15

    iberischer Schinken vom Pata Negra

  • 32PIMIENTOS ROJOS RELLENOS CON QUESOG

    rote Mini-Paprika gefüllt mit Käse

TAPAS ANGEBOT

WÄHLEN SIE AUS ALLEN KALTEN & WARMEN TAPAS
  • 353-ER TAPAS MIXTAS

  • 366-ER TAPAS MIXTAS

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