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TAPAS

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TAPAS
Mundo offers a combination of modern/classic Tapas. We let ourselves be inspired by street food, local markets and kitchens from across Spain and Latin America.

TAPAS ANGEBOT

WÄHLEN SIE AUS ALLEN KALTEN & WARMEN TAPAS
  • 353-ER TAPAS MIXTAS

  • 366-ER TAPAS MIXTAS

VEGAN TAPAS

  • 01Patatas Al Horno Con Remero Fresco WarmeC,G

    Kartoffeln - mariniert mit frischem Rosmarin & Kräutern

  • 02Setas Al Ajillo Warme

    in Knoblauch gebratene Petersilien-Champignons

  • 03Pimentos De Padron Fritos Warme

    mit Meersalz abgeschmeckte & gebratene Mini-Paprika aus Galizien

  • 04Patatas Bravas WarmeG,J

    spanische Bratkartoffeln mit pikanter Sauce

  • 05Olivas Marinadas Kalte14

    mariniert mit frischen Kräutern

  • 06Berenjenas 4 Calabacineso WarmeA,G

    in Tempurateig fritterte Aubergine & Zucchini

  • 07Berenjenas En Chimichurri KalteG

    in Chimichurri eingelegte Aubergine Knoblauch & Zwiebel

VEGETARISCHE TAPAS

  • 08Belitas De QuesoWarmeC,G

    panierte Manchegokäse-Bällchen mit Kräutern, Petersilie & Schnittlauch

  • 09Tortilla EspanolaWarmeC,G

    spanisches Kartoffel-Omelett

  • 10Queso De CabraWarmeG

    karamelisierter Zuiegenkäse mit Honig

  • 11Queso ManchegoKalteG

    sechs Monate greifter Schafskäse

  • 12Pan Con TomateKalteG

    gereifte Tomaten mit hausgemachter Knoblauch-Kräuterbutter gebettet auf knuspringem Baguett-Toast

  • 13Queso De OvejaKalteG

    im Ofen gebackener Schafskäse mit Kräutern, Tomaten, Zwiebel & Knoblauch

Fisch Tapas

  • 14Gambas A La Tempura Con Trozo De LimonWarmeB,G

    Riesengarnelen im Tempurateig mit frischer Zitrone

  • 15Boquerones FritosWarmeD

    fritterte Sardellen

  • 16Salmon A La Parilla Con SesamoWarmeL,1,5,12

    gebratene Lachswürfel im Sesammantel

  • 17Calamares A La RomanaWarmeA,C,N

    in Bierteig panierte und frittierte Tintenfishringe

  • 18Pulpo Frito Con Alcaparras 4 TomatesWarme

    gebratene Pulpo mit Kapern, Tomate & Kartoffel

  • 19Pulpo A La GallegaKalteB

    Oktopus Salat mit Krätern, Paprika & roter Zwiebeln nach galizischer Art zubereitet

FLEISCH TAPAS

  • 20Datiles Con BaconWarme

    Datteln im Speckmantel

  • 21Albondigas En Salsa De TomateWarmeA,C,G,I

    gebratene Rindfleisch-Bällchen in pikanter Tomatensoße

  • 22Pinchos MorunosWarmeD

    andalusisch marinierte Rinderspieße auf Lavastein gegrillt

  • 23Alitas De Pollo FritasWarme

    gebackene Hühnchenflügel mit BBQ Soße

  • 24Croquetas De Jamon SerranoWarme15

    hausgemachte Kroketten mit schinken

  • 25ChorizoWarmel,1,5,12

    spanische Paprika-Knoblauchwurst vom Grill

  • 26Tortilla Con Espinacas 4 ChorizoWarmel,1,5,12

    spanisches Kartoffel-Omelett mit Spinat & Chorizo

  • 27Jamon SerranoKalte15

    Serrano-Schinken

  • 28Jamon Serrano Con Queso De CabraWarme15

    Serrano-Schinken mit Ziegenkäse

  • 29Bombas De Patatas rellenasWarme15

    Hackfleisch-Kartoffelbällchen mit Knoblauch- auf tomatensoßen-Spiegel

  • 30Jamon IbericoKalte15

    iberischer Schinken vom Pata Negra

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